Erlesen der Triebe
Im Mai werden überzählige oder ungünstig wachsende Triebe und Stockausschläge sowie Geiztriebe entfernt. Die Fruchtruten werden laufend ausgerichtet, damit sie sich nicht ineinander verwickeln.
Warum ist das notwendig?
- Die Rebe konzentriert ihre Energie auf weniger Trauben.
- Die Laubwand bleibt locker und lichtdurchlässig.
- Schnellere Abtrocknung nach Regen reduziert Krankheitsdruck.
Pro Tragrute verbleiben etwa fünf bis sieben kräftige Triebe, die sogenannten Fruchtruten.
